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      吃豬油對身體有害嗎 吃豬油對人體有害還是有益

      發表日期:2022-05-12 12:41:01 | 來源 :猿猴健康網 | 點擊數:

        吃豬油對身體有害嗎 吃豬油對人體有害還是有益

        不建議日常用豬油當食用油,雖然豬油中也含有少量維生素A、維生素E等營養成分,但豬油中的飽和脂肪酸含量較高,相對植物油來說更易造成血脂升高,誘發心腦血管疾病等,對健康不利。

        由于豬油有一種特殊的香味,食欲不振的患者可以適量食用以增進食欲,除此以外,日常生活中還是建議選擇植物油,并且經常更換不同的品種,如花生油、菜籽油、橄欖油、亞麻籽油、玉米油等等(不包括椰子油、可可油、棕櫚油),保持飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸在合適的比例里,能讓人體更健康。

        豬油可以說是中國很傳統的食用油,豬油承載了很多人的童年記憶,但如今,鋪天蓋地都是“豬油不健康,吃豬油會導致心血管疾病”的宣傳,那么豬油到底吃好還是不吃好呢?

        吃豬油的好處

        1、滋養五臟,對脾胃和肺尤其有益

        豬油味甘,甘味可入脾,能使脾胃強健,消化功能增強,胃口大開,所以脾胃虛弱、食欲不振、身體瘦弱的朋友可用豬油來增肥。

        2、可以解毒、通便

        豬油有解毒的功效,能夠解斑蝥,芫青毒,解地膽,亭長,野葛,硫磺毒,諸肝毒。第二個功能是解五種疸疾,黃疸,谷疸,酒疸,黑疸,女勞疸,還有這幾種疸疾帶來的水腫。因為豬油能夠“利腸胃,通小便,利血脈,散宿血”。

        3、開胃

        豬油與一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進小兒的食欲,對防治小兒厭食有一定好處。

        4、潤膚生發

        中醫認為,肺主皮毛,人體皮膚和毛發的生長要靠肺的滋養,而豬油能補益肺陰,這就間接促進了皮膚和毛發的生發,因為可潤膚生發。

        吃豬油有這么多的好處,看到時,我也被嚇了一跳。但需注意的是,如果要羅列其他食用油的好處,也是可以列出一堆的,所以我們要辯證看問題,豬油到底能不能吃,還需要先了解豬油對健康的一些壞處再做決定。

        吃豬油的壞處

        1、豬油是一種高能量食品,易于進食過多能量,引起肥胖病和心血管疾病。

        2、豬油中飽和脂肪酸含量較高,易于引起心血管疾病。

        3、豬油中含有100mg/100g左右的膽固醇,也是心血管疾病的誘因。

        4、還有一種說法,吃豬油不利于小鼠腸道里乳酸桿菌、雙歧桿菌的生長,乳酸桿菌可維護人體健康和調節免疫功能,雙歧桿菌對促進人體的發育、維持和提高免疫力、延緩機體衰老等方面起著重要的作用。

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